Obwohl es ein Supermini ist, ist der Innenraum vorne überraschend geräumig für Fahrer und Beifahrer. Hinten hingegen ist die Beinfreiheit laut Besitzer bei den meisten Varianten recht klein.
Der Peugeot 207 ist etwas größer in Länge und Breite, zwischen 10 und 20 cm, als der 206, aber ungefähr gleich hoch.
Die spezifische Größe variiert für Straßenvarianten über die gesamte Baureihe, wobei die Länge zwischen 4030 mm (158,66 Zoll) und 4164 mm (163,94 Zoll) liegt, die Breite entweder 1720 mm (67,72 Zoll) oder 1748 mm (68,82 Zoll) ist und die Höhe - zwischen 1393 mm (54,84 Zoll) und 1527 mm (60,12 Zoll).
Das Gewicht beträgt je nach Variante zwischen 1126 kg (2482,41 Pfund) und 1413 kg (3115,13 Pfund), wobei die Fließheckversion in der Regel die leichteste ist.
Alle Kraftstoffversionen des Peugeot 207 sind recht sparsam, mit einem Kraftstoffverbrauch (kombiniert) von nur 4,2 L/100 km (56 mpg) (2009 Peugeot 207 (Facelift 2009) 1,6 HDi (92 PS)).
Die VTi- und THP-Motoren haben Steuerkette, während bei den anderen Zahnriemen verwendet wird.
Autos der Peugeot 207-Baureihe sind mit einer breiten Palette von 1,4- und 1,6-Liter-Benzin- und Dieselmotoren ausgestattet. Im Rallye-Auto Peugeot 207 Super 2000 kommt ein 2,0-Liter-Benziner mit 280 PS zum Einsatz.